今回は、BRETONNE(ブルトンヌ)のクッキー缶を紹介します。
BRETONNE(ブルトンヌ)とは？
BRETONNE(ブルトンヌ)はフランス・ブルターニュ焼き菓子専門店で、クッキー缶やマドレーヌ、フィナンシェなどの焼き菓子を取り扱っています。
東京で3店舗、大阪で1店舗あり、オンラインでお菓子を購入することも可能です。
BRETONNE(ブルトンヌ)の公式HP、Amazon、Yahoo ショッピングでも購入できるので、気になった方はリンク先からチェックしてみてください。
購入したクッキー缶
私は今回、ブルターニュ クッキーアソルティ― <缶> (47個入り)を購入しました。
値段は4,968円(税込)です。(送料は別途かかります)
結構値段ははりますが、クッキー缶は少し大きめで9種類のクッキーがたっぷり入っていて、食べ応えがある内容です。
エメラルドグリーンの缶に、ロゴが入っていてシンプルながらもお洒落なデザイン。
どんなクッキー？
ブルターニュ クッキーアソルティ― <缶> (47個入り)には、9種類のクッキーが入っています。
1行目はメーカーの説明書き、２行目以降は食べた感想を紹介します。
写真の左側のクッキーから順番に。
○フランボワーズ（5個）
甘酸っぱいフランボワーズのコンフィチュールを巻き込んだ、渦巻き型のサブレ。
ざくざくっとした食感で、フランボワーズ(ラズベリー)の甘酸っぱさとバターの塩加減が絶妙に混ざり合う。
渦巻き型の形も可愛くて、目を引くデザインのクッキーです。
○ディアマン・ショコラ（6個）
ショコラのほろ苦さとザラメ糖の甘みがバランスの良い、やさしい食感のショコラサブレ。
口の中でほろほろっと崩れるタイプ。
周りのザラメがしゃりっとして、良いアクセントです。
チョコ感が強すぎず、優しいチョコの甘さに癒されます。
○ガレット・ブルトンヌ ドゥミ（4個）
ブルトンヌのスペシャリテ“ガレット・ブルトンヌ“を少しだけ小さく焼き上げました。発酵バターとラム酒の香りが広がるざくっとした食感の厚焼きクッキーです。※洋酒使用
クッキーから出した時に、あまりの分厚さにびっくり！
ザックザクで、ぶわ～とバターの香りが口の中で広がります。
ラム酒の味はそれほどしませんが、ラム酒が使用されているからきっとメリハリのある味に仕上がっているのでしょう。
間違いなく、今回の9種類の中でNo.1のクッキーでした。
○キャラメル・サレ（5個）
キャラメルの甘みにゲランドの塩でアクセントをつけて、香ばしく焼き上げました。ブルターニュらしい味わいです。
一見バターサブレに見えますが、一口食べて納得。
一口目から、キャラメルの甘さとほろ苦さが同時に押し寄せてきます。
ザクザク食感で、噛むたびにキャラメルの味と香りが楽しめます。
○ヘーゼルナッツ（3個）
さくっと優しい食感の中に、贅沢なヘーゼルナッツの香りが広がります。
あるようであまりない、計算された食感と軽さのクッキー。
さくさくっとした食感が心地良くて、気付いたらいつのまにか食べ終わっている。
3個じゃ足りなくて、もっと食べたくなるクッキーでした。
○ピスターシュ（8個）
軽い食感のメレンゲに、ピスタチオの豊かな風味と食感がアクセント。
食べてみたら、ピスタチオはアクセントどころではありませんでした(笑)
食べた瞬間「ピスタチオー！」って言いたくなるくらいピスタチオ感の強いクッキーです。
サクサクっと軽い食感で、ぱくぱくっとつまみたくなります。
○バニラ・シトロン（5個）
すりおろしたレモンが爽やかに香るバニラクッキー。
クッキーはサクサクで、トッピングの粉砂糖がしゃりっとします。
レモンの甘酸っぱい香りがして、爽やかなフレーバーです。
○コキーユ（8個）
貝殻のような可愛い形の絞り出しクッキー。さくっ、ほろっと繊細な食感です。
1つだけ絞り出しクッキーなので、他と違って目を引きます。
小さな貝殻のようでコロンとしていて、可愛いクッキー。
バターの美味しさが際立つシンプルな味で、無限に食べられます。笑
○クロッカン（3個）
香ばしいアーモンドとヘーゼルナッツを混ぜ込んだザクザク食感のメレンゲです。
2種類のナッツを使用することで、風味豊かなメレンゲに仕上がっています。
普通のメレンゲクッキーと見た目は少し異なりますが、食感はザクザク、サクサクで軽くて想像通りでした。
・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存。
まとめ
1つずつが全然違う味と食感なので、毎回クッキー缶を開けるたびに「どれを食べようかな～」と悩むのが楽しくなるクッキー缶です。
クッキー缶で5,000円って聞くと少し高く聞こえるかもしれませんが、9種類も味わえて47個も入っているので意外とこんなもんなんじゃないかな、と個人的には思いました。
そして、1つずつのクオリティーが本当に高い！
特にガレット・ブルトンヌ ドゥミ、フランボワーズ、ディアマン・ショコラは単体で買いたくなるほど美味しくて
サイズも大きくて、満足感が高かったです。
全体的に、ザクザク食感のクッキーが多い印象でした。
ソフトクッキー派なんですが、ここのクッキーはクセになる食感で、ザクザク食感の美味しさを再認識するものでした。
ザクザク食感が気持ち良くて、リフレッシュしたい時にぴったりの焼き菓子です。
ブログ内で、他のメーカーのクッキー缶も紹介しています。
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